饮品怎么做?3秒料理的背景
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饮品怎么做
红茶奶盖1.100克的淡奶油加入5克的炼乳,20克的奶酪,1克盐,打发有纹路即可。2.红茶倒入杯子里,喜欢喝冰的,可以加入冰块,最后再挤上一层奶盖。3.插上薄荷叶当作装饰,撒上少许燕麦片就搞定啦金橘红茶1.柠檬金橘洗净对半切开,薄荷叶摘掉清洗干净2.茶壶里倒入适量凉白开,放入红茶包泡出茶香茶色(这里采用的是冷泡方式)弃茶包放凉放入冰箱冷藏半小时3.玻璃杯里放入小金橘,用勺子碾压挤出汁,放入薄荷叶和话梅4.加入冰块(这款饮品,冰一点更好喝)5.倒入红茶,最后倒入少许雪碧就可以了(红茶和雪碧比例5:1)酸酪芒芒1.在切芒果时以核为中心,左右切刀,在横切面用刀划网格状,注意不要划破芒果的外皮。2.再从外皮从下往上翻出即可获取干净整齐的果肉3.酸奶倒入杯子中,用调羹使其四周挂壁4.杯子里放入切好的芒果小颗粒5.将芒果肉块倒入搅拌机中,倒入50毫升的矿泉水,20克冰块搅打均匀顺滑即可打至细腻的芒果奶昔,然后将奶昔倒入杯中就可以了草莓奶昔1.草莓用盐水浸泡5分钟,可以有效去除农药残留,如果掐坏草莓屁股洗就不容易洗去农药,再用水冲洗2遍沥干水分。2.把草莓屁屁去除后切块,我个人喜欢有果粒感,所以没有切太小块,省事的也可以倒进料理机3秒搞定。3.把切好的草莓块放入奶锅里,加入40g白糖、1ML柠檬汁(切记不用加水)4.然后中火烧开融化后转中小火熬10分钟左右,这期间会有泡沫不停要用勺子舀掉,同时为避免锅底粘锅,需要不时搅拌以免糊底(喜欢吃甜点的朋友可以根据口感多加糖)熬制融化浓稠起大泡泡的声音,就差不多可以关火晾凉装瓶了,白色泡沫要去除。5.杯子倒入草莓酱,用勺子辅助挂壁6.在草莓酱汁上倒一层淡奶油,以完全能覆盖住草莓酱汁为准。用搅拌棒或长勺子进行引流,倒入大约500ML的全脂牛奶即可泡沫咖啡1.速溶咖啡:糖:热水=1:1:1倒进一个杯子或碗里2.打蛋器开高速,打两分钟左右,3.打发至浓稠状态备用(友情提示:一开始动作幅度不要太大,不然咖啡会溅到处都是,等稍微浓稠有一点点条纹,幅度再加大,就不会喷了)4.杯子里先加冰块,再倒上牛奶5.再加一些咖啡霜,夜爆红风靡韩国的dalgona coffee就做好了雪顶咖啡1.准备15g速溶咖啡粉+160g开水搅匀放凉2.放入适量冰块,倒入脱脂纯牛奶3.把50g淡奶油+5g糖打发4.淡奶油装入裱花袋后挤在咖啡上,表面撒可可粉即可柠檬红茶1.将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热2.柠檬皮用盐搓,用水清洗干净3.切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量4.接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁5.然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些6.倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,加入冰块就可以饮用了蜂蜜柠檬水1.柠檬放适量盐搓洗表面,再用清水冲洗干净,切成片2.将柠檬片和薄荷放在杯子里,用棒子捣碎3.淋入一勺蜂蜜,倒入凉白开搅拌均匀即可奶盖葡萄冰1.葡萄清洗干净放入冰箱冷冻四个小时2.冻好之后可以去皮放到被子里,嫌麻烦的话也可以不去皮。3.100克淡奶油加入5克炼乳,10克白糖低速打,打到有些纹路加一点点的盐,有稍微少许的纹路就可以了,不用打发的很厉害4.杯子里面倒入冰雪碧,最后放上一层奶盖。5.撒上燕麦片,插上薄荷叶装饰即可
3秒料理的背景
只要按下按钮,食材就会自动飞越重重机关,瞬间变成滋滋作响的美味煎饺。肉馅先后经过胡椒粉、盐、蒜等调味料,然后投入面皮,再经过大火喷射。煎饺最后落入特制铁手套中,被端上餐桌。影片显示只要把肉和菜装在发射器里,按下按钮,肉馅就会先后经过胡椒粉、盐、蒜等调味料,然后投入面皮,再经过大火喷射,最后落入特制铁手套中,定时器显示过程只需2.244秒,美味饺子就可上桌。这家公司希望通过创意广告,强调上网速度超快, 影片不到2天已有5万多人次点击 。
料理棒通电3秒就不转了
料理棒通电3秒就不转了,一般这种手持料理棒持续工作时间超过2分钟都会发热的,因为它的高转速决定了这一特质,如果你用着用着发现变烫了,这不是说机器坏了,这是正常现象,料理棒一般功率300-400W,转速15000左右每分钟,这就决定它在工作的同时会发热。如果是转速高达40000转的破壁机,能直接把常温的水转到沸腾。
有哪些新手小白也能搞定的「星级料理」
虽然说一提到料理,我们就会觉得很高档,一般来说都认为只有是星级大厨才能够做出来的菜品,其实在现实生活中,也有很多星级料理的菜品是很简单的,对于我们这些新手小白也是能够轻松搞定的。首先,在高端料理店,我们经常会遇到照烧牛肉饭这道料理食材,其实这个做法是很简单的,就是用肥牛片,还有白圆葱以及米饭等作为主要的食材所用到的调料,有酱油少许的糖,还有耗油,鸡精等,我尝试做过,不仅做法简单,而且做出来的也是很美味的,完全可以和那些星级酒店的料理我的一拼一体的做法,我归纳总结为以下几点:在锅中放入少许的植物油,然后放入八角爆香,之后再放入一块黄油,轻轻地融化掉,之后放入酱油少许的白糖和蚝油,锅中加入水烧开,然后将切好的白圆葱和肥牛装入盘中,等到水烧开之后放入肥牛片,30秒之后再放入切片的圆葱,这样在煮30秒之后就可以把火给关掉,然后盛出自己做好的白米饭,先把锅中的肥牛片和圆葱放在米饭上,然后再咬一勺汤汁,充分的浇在米饭里面,这样就更加的美味,当然也可以用开水炒好的西兰花和胡萝卜等进行装饰,放在米饭上面,这样就看起来更加的高端上档次了,这样的星级料理自己在家里面就很容易做出来。美食带给我们的美好感受令我们陶醉,但是高水准的美食只有具备相当高级别的厨艺才能做出来,一般人只能望尘莫及。
……但是,在现实生活中确实有一些菜肴简单而美味,即使普通人也能做得很好。这些菜肴就是新手小白也能搞定的「星级料理」。……具体来说,烹调简单却营养丰富的煎蛋、中式凉拌菜或者西式的沙拉,以及美味可口的烤面包片这三道美食,就是新手小白也能搞定的「星级料理」。1,煎蛋不但营养丰富,而且烹调方法简单,新手小白也能轻松做好。我们日常生活中经常吃鸡蛋,其中最常见的烹调方式就是煎蛋。这是一种烹调简单且美味可口的制作方法。而煎蛋恰恰就是新手小白也能搞定的一种「星级料理」……之所以这样说,是因为在烹调的时候只要注意火候,再留心一下鸡蛋的外观,使其在烹调过程中保持完整和美观,这道菜就能既好看又好吃,成为名副其实的「星级料理」。2,中式凉拌菜或者西式沙拉,制作简单、美味可口,新手小白也可以轻松搞定。中式凉拌菜以及西式沙拉,是我们日常生活中经常吃的菜肴。……这类菜肴不但营养丰富,而且清凉爽口,是餐桌上非常受欢迎的美食。由于是凉拌菜,不需要烹调的过程,因此这类菜肴制作方法非常简单,只要注意在切菜时把食材切出好看的形状,就可以让做出来的菜肴拥有非常漂亮的外观,因此这道菜的制作方法相对简单,即使是新手小白也能做出「星级料理」的感觉。3,烤面包片制作非常简单,且美味可口,新手小白完全可以做出「星级料理」的感觉。面包松软可口,美味且营养丰富,是我们日常最喜欢的主食之一。……在面包的各种做法当中,烤面包片拥有外酥里嫩的独特口感,是我们日常经常采用的烹调方式……由于烤面包片是使用烤箱来制作的,因此制作方法非常简单,只要控制好烤制的时间就可以获得非常美妙的味道以及好看的外观,因此新手小白完全可以在练习几次之后掌握技巧,制作出美味可口、外形漂亮的烤面包片。因此这道美食就成为新手小白也可以轻松搞定的一种「星级料理」。
3秒料理的做法三
主料:猪肉馅、藕、鸡蛋辅料:葱花、姜末、料酒、盐1. 藕去皮切成小碎丁。2. 猪肉馅放一大碗中,放入切碎的藕丁,打一个鸡蛋,放料酒、葱花、姜末、和盐。3. 往一个方向拌匀成肉馅。4. 取一张饺子皮(饺子皮我是买的,有时间也可以自己擀,更好吃),在当中放上肉馅,半边饺子皮用手指抹上清水。5. 饺子皮对折,左手一边托住饺子,食指夹在对折的饺子皮中,往右手边推,同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮,成褶子。6. 全部推完,按紧,一个饺子就包好了。如此把全部饺子包好。7. 取一个不粘的平底锅,烧热倒入少量油(可以润满锅底就行),排入包好的饺子。8. 大火煎一两分钟,至饺子底部呈金黄色。9. 倒入半碗清水,约至饺子的三分之一处。加盖,保持中大火。10. 这个空档调个面粉水,面粉和水的比例:1:711. 看到锅中的水差不多干了,打开盖子,倒入调好的面粉水,能盖住锅底的量就可以,再撒葱花和芝麻。12. 保持大火,煎至锅中面粉水干,呈焦黄色,喷香焦脆的脆底煎饺就可以出锅了。
关于日式料理的
本人做过日本料理行业6-7年,也学到各种不同的私人料理配方,还有一些小知识。 比如寿司类吧, 寿司醋就有好几种,但基本几样是不变,比如,白菊醋,昆布,盐,糖是不可少的,牌子方面倒没什么要求,主要味道,不是假的,不是混装。虽然现在成品的都很多地方有卖,但味道上就差很多。 寿司醋类类的: 1.白菊醋7000cc,盐400g,昆布2小张,白沙糖6斤。这个是属于挺传统的了,偏酸一点,(当然这个是大分量的,可以自主除去倍数变小分量)。2.白菊醋600cc,白沙糖170g,盐5克,赤梅干半颗,昆布1张,万字浓口1滴。(万字浓口是日本酱油主要调色,万字是繁体字),这个分量是少点的,当然可以自己乘以倍数来调制,味道上酸甜平均适合,大众上都能接受。 3.白菊醋5000cc,盐300g,白沙糖4斤,柠檬切薄片3片(去籽),昆布2小张,苹果1个去皮磨成蓉。(味道清香点,少许偏甜,味道上更适合年轻的还有小孩。(可以自主除去倍数改为小分量) 当然还有更多的味道上也差不了多少,主要列举3个味道上有些许差别的,至于寿司醋酸酸甜甜,为什么有盐呢,第一呢,盐是基本味,第二呢,是中和酸的味道。第三呢,传统的寿司是带有酸甜苦辣咸的味道的。没有盐的话味道上会差很多,白菊醋的酸味没有中和,会酸的苦涩,吃起来口感上会影响到整体效果。 还有放寿司醋拌饭也有要求,首先饭的要求不能硬,要有点软,不是稀饭。有些地方就会煮饭前,会提前洗好米后用水泡30分钟,30分钟后隔干净水在煮,这样煮出来的饭会软一点。然后拌饭呢,一定要热,然后才能把寿司醋倒下去拌,除了拌均匀,还要把饭拌到有粘性,没有粘性的寿司饭不合格,不用把饭拌烂,用柔几顺时针拌来回几次就差不多了,就差不多一翻一盖,一翻一盖,稍微再弄开铺平再一个来回就行了。然后寿司饭呢,温度上也有要求,所以才有寿司饭的保温箱,温度上大概35-37度左右,就是人体的温度就能放进保温箱,当然有些寿司也不适合热饭,毕竟有些类似于生鱼片寿司温度热的就破坏掉鱼片的口感了。也有些地方是寿司饭冷吃的,所有种类(大概地区不同,所做料理也会有所区别)。至于寿司饭团也有要求,手捏饭团不能在手超过3-5秒,正常不超过3秒。标准是捏3下,当然也有已经熟练的一下就捏好成形,力度3分力(柔力),力度过高会把饭团捏的太紧,口感不行。太轻也不行,还没粘到酱油或者一粘酱油就散。刚好的是粘酱油不散,入口即散,口感软糯。 握寿司的手法也有好多种,嗯,这个还真不好说,还没想到怎么组词能表达的清。 接下来还是说说酱油把,刺身酱油,招刺身寿司吃的酱油,这个也有调制的,虽然外面也有卖的,不过外面卖的有些的确不好吃,也有些个别的味道还真不错,鲜味够,粘寿司味道刚好。 配方上就随便说一个好了。 1.东古一品鲜酱油5瓶(500ml\瓶),木鱼水10000ml(木鱼水是用木鱼花煮出啦的水,鲜味浓,当然直接水也可),万字浓口5000ml,白沙糖100g,昆布5小张,干冬菇8个,然后还有【京葱1条,蒜头10只,肉姜100克,洋葱1个,红萝卜1条,(这样材料用烧烤炉烤香后再放入)】等煮开后,可以再放入虾皮300g(最好炒干,不要放油炒),最后放老抽300ml调色用,熬3-4个小时即可。(想自己调制的可以自主除去倍数) 酱油主要一个鲜字,不能太淡,粘了寿司没有感觉到鲜味以及酱油的香味,太浓的就抢味了,失去了寿司或刺身应有的味道。 好了,暂时分享到这,下次可以再发表下,比如,和食类的,烧烤,铁板,炸炉的,特色菜,特色类的,卤日式鹅肝,日式叉烧之类的,一口料理啊之类。感谢点评,点赞的。最后,不知道分享这些会不会被同行打(๑ १д१)(´థ౪థ)σ
料理次元凯撒沙拉配方是什么
料理次元凯撒沙拉料理配方是什么?是不是还有不少小伙伴都想知道啊,想知道的小伙伴可以来9553,小编为大家带来了料理次元凯撒沙拉料理配方介绍。
凯撒沙拉料理配方
食灵名字:凯撒沙拉
食灵分类:头盘
烹饪公式:350 350 350 350
烹饪时间:1:00
凯撒沙拉技能及装盘效果
凯撒沙拉料理技:沙拉套餐,投掷大份沙拉,晕眩敌人3秒,5秒内,攻击目标的攻速-25%。【料理次数1】。
固有技:无。
装盘效果:与2个食灵相邻时,所有食灵的料理技CD-15%
评论:凯撒沙拉想要崛起只能等版本再更新,看能不能获得BUFF了。
3秒料理的做法二
食材准备 小麦面粉、猪肉馅制作步骤1、取适量面团揉搓成2公分的圆条状,将面粉条再用菜刀分切成约2公分煎饺煎饺的小块,整理成圆形后,用手掌将每一小块压成圆饼状。2、一手拿捍面棍,一手拿小圆饼状的边,以顺时钟方向旋转的方式慢慢擀成中间厚周围薄的饺子皮即可3、取适量肉馅放入饺子皮中央,先将一端捏出个折口,然后依序一左一右往内捏合至收口即可4、取一平底锅,热锅后倒入少许色拉油,将饺子放入小火煎至底部焦黄,然后倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处,盖上盖子用小火煮煎,待煮至水快收干淋入少许香油待收干即可。
3秒料理的做法一
食材准备面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。制作步骤1.面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。2.肉馅放盘内,加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。3.将馅心包入皮子内捏拢成形,放进冰箱冷却一下。4.平底不粘锅倒入适量油,先在火上烧一下,待油有些热的时候关火,把饺子整齐的放进锅里,加水至饺子的半身位置,盖上盖子以大火烧开转中火,待水煮干后开盖在加些水,平过饺子底部就可以了,盖上盖子以中火焖,待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘 。2.244秒做煎饺广告内涵你懂吗 各式美味煎饺做法大搜罗
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