百合之间怎么做具体一点啊!(百合怎么做菜)
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百合怎么做菜
鲜百合有清热解毒的效果,很多人都很喜欢吃,那么怎样吃会比较美味呢?其实新鲜百合做起来也是可盐可甜呢!代表菜式:可盐(芹菜百合炒虾仁)具体做法:主料:芹菜250g 虾仁8只 百合30g 黑木耳30g 胡萝卜30g辅料:料酒一汤匙 盐少许 胡椒粉一茶匙步骤:1.芹菜洗净切片、黑木耳撕小朵、百合洗净剪去黄尖掰成小片,胡萝卜洗净切片。2.虾仁去虾线洗净,放入料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。3.热锅下油,放入虾仁滑炒捞出待用。4.锅内放适量油,放入胡萝卜翻炒,下入芹菜木耳,最后放百合和虾仁,适量翻炒,放入盐调味即可起锅这个菜,清爽又营养健康,大家可以试起来呦!可甜(银耳百合莲子羹)具体做法:需要食材:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖步骤:1.将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),放入暖水壶泡数小时,等到有点粘软时备用。2.先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)3.将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮4.下银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,盖上锅盖煮5.最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。注意事项银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,当然如果用高压锅,清洗干净即可,可以所有食材放一起直接煮,适合懒人哦!炎热的夏天,喝上一碗银耳百合莲子羹也是解暑又营养呢,大家做起来吧!
怎样做百合好吃
新鲜百合怎么做好吃呢?下面的几种做法简单好吃,可以尝试一下: 1.百合冬瓜汤 百合5O克,鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。 将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸 后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。 2.冰糖炖百合 百合、冰糖各60克,款冬花15 克。 将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。 3.香芹百合 芹菜一把,百合2个,枸杞10克 洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵,再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明,入少盐炒匀即可出锅 4.百合木耳小炒肉 猪肉200克,黑木耳3朵,百合20克 先炒肉,再炒百合和黑木耳。最后倒入肉一起翻炒。
百合怎么一起做
百合可以跟红枣、莲子、银耳一起做成莲子百合银耳汤品尝,做法如下:
需提前准备的材料:干银耳13g、红枣6颗、冰糖 适量、 百合 15g、 莲子 25g、 枸杞 适量。
一、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中。
二、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块。
三、沥去水分,重新加入大半锅清水。
四、将内胆放入压力锅中,选择煮粥或者煲汤程序。
五、大概2小时,银耳汤熬好后趁热撒上枸杞,吃的时候,盛一碗,按照自己的喜好加入适量冰糖。
需要注意的是:炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑。
百合有哪些做法
百合甜点 原料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣百合配料冰糖 做法:小南瓜切去顶部,将瓜瓢掏空,洗净(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的盖子)。莲子去芯,小枣去核,与百合,银耳,枸杞一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,上气后继续蒸10-15分钟即可。白果百合 原料:白果,百合,青辣椒配料:味精,盐,色拉油,素高汤,淀粉 做法:白果洗净,百合用清水焯一下,锅烧热,放少许色拉油,下入白果,百合清炒,勾芡后即可装盘。 这道菜非常适合老年人食用,有助于防止动脉粥样硬化,保护血管,预防冠心病及大脑中风,再加上百合的润肺止咳作用,对身体好。百合饺 原料: 鲜百合,澄面 配 料:辣椒末、精盐、味精、胡椒粉、生粉做法:将鲜百合生切成,加入百花馅(“百花馅”),少量辣椒末,调入精盐、味精、胡椒粉、适量生粉,搅拌均匀成饺馅,用澄面做皮,包成石榴形,上蒸笼蒸熟,刷上熟猪油即可。特点:白合饺在造型上独具一格,外型类似传统潮州菜“富贵石榴球”;采用鲜百合和虾胶作馅,更增加鲜甜清爽的美味。薏米百合秋梨汤原料:薏米2两,百合干1两,砀山秋梨1个,胡萝卜2根,冰糖、清水适量做法:百合干与薏米同洗净浸水2小时,加清水适量同煮,大火煮沸后小火继续煲1小时。将梨子、胡萝卜洗净后切大块,加入汤锅,小火煲半小时后加入冰糖,再继续煲10分钟后熄火即成。兰花扣百合 原料:西兰花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,盐,鸡精 做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味。 金针百合 原料:金针菇(金黄色的那种),百合 配料:辣椒油,盐,味精(鸡精也可) 做法:金针菇,百合分别用沸水焯一下,捞起后加盐,辣椒油,味精调味,拌匀装盘即可。 牛肉炒百合 材料 新鲜百合200克,牛肉300克,青椒、红椒、葱白、蒜片、太白粉、米酒、酱油、色拉油适量,糖、蚝油、酱油少许。 做法 1.百合掰开洗净,青、红椒切小块;酱油、蚝油、糖拌均匀。 2.牛肉切片,加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀。 3.平底锅里,倒入少许油烧热,放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色(如温度太可先熄火)。 4.最后倒入拌均匀的调味料,起锅前洒点米酒即可。 百合炒腊肉 原料 腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。 做法 1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合掰开洗净,草莓切成片。 2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。 3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放入锅中氽烫一下。 4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉勾芡,淋上即可。 提示 如果没有草莓,可用菠萝等水果代替,味道略有不同。
百合的做法
百合的做法
百合是我们日常生活中比较常见的一种植物,它不仅具有观赏性,而且还可以作为食材,百合具有养肺、明目、清热解毒的功效。不仅如此,百合还可以做成各种不同的菜肴,每种菜肴都具有自己独特的一面。
1、百合炒鸡蛋
百合炒鸡蛋的做法很简单,有些人不会做复杂的菜,那么这道菜就非常适合厨艺不精湛的人。那这到百合炒鸡蛋需要准备什么食材呢?首先准备3颗鸡蛋、1头新鲜的百合、适量的油、料酒、盐、葱花、姜末、枸杞等。其次将鲜百合掰开洗干净、鸡蛋打成蛋花、葱切小段、姜切末。最后锅中倒入适量的油,油热了以后先把鸡蛋炒熟并且打散;把鸡蛋先装进一个小碗里备用。然后在放油炒百合,百合快熟的时候把之前的鸡蛋一并倒入锅中,翻炒几下后放入其他的调料即可出锅了。
2、百合炒虾仁
第一,准备好新鲜的虾仁500克、鲜百合一个、适量的盐、淀粉、胡椒粉。第二,将百合、姜等洗干净。洗干净之后的虾要从背部划一刀,去除肠子,然后再放入碗中加入适量的水和淀粉用手搅拌均匀且放置十分钟。第三,往锅中倒入两大勺的油,烧热之后先放入姜蒜末爆香,然后再放入其他的调料炒匀,最后放鲜虾仁;等鲜虾仁炒至五成熟之后,倒入百合,百合虾仁就炒好了。
3、百合炒肉
百合单独炒会显得很单调,而且味道也很单一。但百合和肉放在一起炒的话,不仅口味变了,整体也不发生了改变。如何做这道菜呢?第一,先准备好新鲜的百合,适量的猪瘦肉、适量的枸杞和少许的盐、鸡精。第二,将百合掰开之后下水焯一下然后捞出,过凉水冷却两分钟。第三,锅中放入少于的玉米油,猪肉片下锅翻炒,加入生抽、鸡精翻炒2分钟;最后倒百合和枸杞入锅。
素炒百合的做法
并不是所有的菜品都要炒出浓郁的色彩才能够称得上色香味俱全,有时候素炒的方式也能够展现这道菜品的另一种风味。就好比百合一样,用来炖汤、熬粥又或者用来素炒都能够让众人品尝到百合不一样的千滋百味。炖汤、熬粥相信大家都不陌生了,所以今天着重给大家介绍百合的各种素炒方法,保证不会让你的味蕾失望。
1、素炒百合芹菜
素炒百合芹菜:第一、准备好干百合20g、芹菜300g、适量的香油、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。第二,干百合泡水发软之后清下干净,芹菜将叶子摘取且洗净切段。第三,锅中放入适量的油,等油热了之后先放入芹菜,翻炒5分钟继续放入干百合。第四,放入姜、蒜、盐、胡椒粉,翻炒均匀,最后加入香油、淀粉。百合和芹菜的搭配简直就是天作之合,对于促进肠胃的蠕动起到了很好的帮助作用。
2、素炒百合香菇
主料:鲜百合、香菇、银杏果、黄瓜;辅料:生抽、白糖、植物油、香油、盐,待一切准备好之后就可以开始动手了。首先将香菇泡发切段、黄瓜洗干净切丁放入盘中备用、银杏果放在沸水中烫一遍;其次,将植物油倒入锅中,先放入香菇、生抽、白糖,翻炒1分钟后放入百合、黄瓜、银杏果、盐、香油等。
百合粥的做法
百合的做法可以说是五花八门,百合不仅可以和肉类一起翻炒,还可以熬粥。百合的做法千变万化,但唯一不变的是百合的营养以及其功效。不过,若说起百合的各种做法,用百合来熬粥的做法还是比较受大众欢迎的。
1、准备熬粥的食材
从字面意思来理解百合粥,以为只要准备好大米和百合即可,非也;毕竟这种做大太单调了。我们需要准备的食物包括:新鲜百合200g、大米150g、冰糖或者白糖15g(虽说白糖和冰糖都可以,但建议用冰糖,甜味会更加的清澈)。食材准备好之后,还需要准备一个专门用来熬粥的砂锅,砂锅熬出来的粥更加粘稠和味佳。另外,可以根据个人的口感、喜好等将大米换成粳米,步骤和做法都是一样的。
2、清洗、浸泡食材
首先,大米淘洗干净之后要浸泡30分钟左右,这种做法我们叫做“醒大米”,可以让大米在熬煮的时候更容易发开。其次,利用大米在浸泡的时候把鲜百合洗干净,在清洗的过程中需要将百合逐瓣掰开。掰开的百合放入已经煮沸的水中1—2分钟后捞出,再用冷水浸泡30分钟。最后,待大米和百合都浸泡好之后捞出沥水,然后开始下一个步骤。
3、开始熬煮百合粥
首先,往洗干净的砂锅中倒入适量的冷水(一定要是冷水,温开水或者热水都不行),再将浸泡好的大米放入锅中。其次,开至中火熬煮20分钟—35分钟左右即可,在熬煮的过程中一定要边熬边顺时针或者逆时针搅拌,顺着一个方向搅拌能够让粥熬煮来口感更好。最后,大米开始熬煮好了之后就可以放入鲜百合了,边放边搅拌。百合放入锅中之后改用小火熬煮10分钟左右,然后加入事先准备好的冰糖,稍微焖片刻等冰糖融化就可以食用的。
百合汤怎么做
百合不仅可以熬粥,还可以做成汤来食用,也是别具一番滋味。百合汤的做法有很多,但根据个人喜好的不同,可以将百合做成百合银耳莲子汤、百合瘦肉汤、筒子骨百合汤等,具体的做法下面就为大家一一呈现出来。
1、百合银耳莲子汤
首先,准备好适量的干百合、银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖等,这些食材对于身体都具有滋补养生的功效。其次,将百合掰成一瓣一瓣的,银耳也撕碎分开泡发。干百合泡发的时间在10分钟左右即可,银耳泡发的时间为30分钟—60分钟。最后,往锅中倒入适量的清水,将泡好的银耳、干百合以及莲子倒入锅中;大火炖10分钟后转入中火慢炖50分钟,待粥已经有七八成熟时再放入红枣和冰糖,香喷喷的百合银耳莲子粥就完成了。
2、百合瘦肉汤
这道百合瘦肉汤具有润燥养肺的功效,做法也不是很复杂:第一,准备好鲜百合、枸杞、瘦肉、葱、姜、料酒、鸡精等。第二,将所有要清洗的食材洗干净之后放在小碗中备用,枸杞除了清洗干净外还要浸泡5分钟左右。第三,将切好的肉片焯水后放入盛满水的砂锅中熬煮,然后放入葱段、姜片、料酒,等锅中水烧开后就可以转小火慢炖了。第四,肉片炖至九成熟后放入鲜百合和枸杞,搅拌均匀之后继续熬粥10分钟就可出锅了。
3、百合筒子骨汤
第一,准备好相应的食材:鲜百合、筒子骨、红枣。第二,将鲜百合掰开之后清洗干净、筒子骨焯水去掉血水沥干备用、红枣洗干净且去核。第三,先将筒子骨子放在铁锅中大火煮开,之后再转入砂锅,开中火慢炖60分钟,再转小火炖15分钟之后就可以放入鲜百合和红枣了。这道百合筒子骨汤含有丰富的维生素C、维生素B2等,对于病后虚弱的人来说是很合适的。
扩展阅读: 百合
百合该怎么做比较好吃
百合做银耳莲子百合汤比较好吃,此汤是一款滋阴养肺营养保健汤。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效;银耳多糖是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。做法主料银耳10g莲子20g百合30g辅料水500ml蜂蜜适量步骤1.将银耳泡发剪去黄头。2.百合泡好,摘除黑色部分。3.莲子也泡软。4.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。5.加压10分钟。6.解压后,打开锅盖,将百合入锅。7.盖锅,再加压10到15分钟。8.解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
百合之间怎么相处
大家好,我是风云!
我姐姐身边就有很不错的女生朋友,她们之间的感情也比较好。
其实女生之间产生感情的话,不同的阶段也是不一样的。比如学校期间会是好同学,毕业上班后会有好同事,生活中会有好闺蜜。不同的情感,也会有不一样的相处方式。
上学期间有了好同学,女生之间要学会互帮互助,和谐相处上学期间的感情或者友谊,对于女生来说,是非常珍贵的。
大家无论是言语表达,还是情感的流露,都是很纯粹的,没有私信或者说是攀比。因此维系感情的纽带和学习关联比较大。如果你的好同学,学习跟不上了,或者哪一科目不太好,你们需要互帮互助才好。有时候一个宿舍好几个姐妹,但真心为你好,或者掏心窝对你的人其实并不多,你需要和谐相处,但感情深得要心中有数。
单位成了好同事,女生之间感情好,要学会合作,理解相处等你毕业后,到了工作当中,你会发现女生之间的感情不一样了。没有结婚的,和有小孩子的女性交流起来也是比较普通。但你若遇到了对你感情好的同事,你一定要学会感恩,工作是讲究合作的,而你在这方面多努力,少去做一些闲言碎语说闲话的事情,会让你的同事另眼相看,你们之间也会更加互相理解,感情相处的也会比较融洽。
生活中的好闺蜜,要学会信任和沟通,真心相处才好还有一种感情,就是闺蜜的情谊了。在如今信息复杂,人际交往多的环境中,你有真心的好闺蜜,处处为你着想,如同亲姐妹一样,实数幸运了。
所以面对这样的情感,你需要用真心对待,信任相处是你们感情长久的基础,有了分歧或者问题不可怕,及时沟通,互相真心的说话,理解彼此,这样关系也会越来越亲密。
以上就是我对这个问题的看法和观点,不知道你怎么看?
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